Kjötbollur
Auðvelt er að snúa þessu í ítalska veislu með æðislegum pastarétti!
Leiðbeiningar
Skref 1
Hitið ofninn í 175 gráður.
SKREF 2
Sameinið öll innihaldsefni í stóra skál nema mozzarella ostinn. Blandið vel saman.
SKREF 3
Skiptið blöndunni í 20 kjötbollur, hnoðið kúlur í kringum mozzarella-tening og gætið þess að þekja ostinn alveg.
SKREF 4
Bakið í 15 til 20 mín eða þar til bollan er ekki lengur bleik í miðju.
SKREF 5
Berið fram strax. Gott að hafa smjörpappír til að auðvelda þrif.
hráefni
1 pakki Nautahakk
¾ bolli Brauðraspur eða snakk að eigin vali
½ bolli Rifinn Parmesan Ostur
½ bolli Vatn
2 msk Kryddjurtir úr garðinum t.d. steinselja eða graslaukur
1 Egg
½ tsk Hvítlaukur (saxaður)
1 tsk Salt
¼ tsk Svartur pipar
2 kúlur freskur Mozzarella, sem búið er að skera í 20 teninga