Smjör og helmingur mjólk hitað að suðu og notar svo restina til að kæla.

Gerinu sáldrað yfir í 37 gráður hita. Og svo þurrefnunum útí.

Blandað saman pepperóníinu, mexico ostinum og báðum hreinu smurostunum.

Hefjast í 1 klst og gera síðan hornin með pepperóní myrjuni inní.

Baka með blæstri 200 Gráður í 13-20 mín.