Stillið ofn á 150 gráður. 

Stífþeytið eggjahvítur og púðursykur.

Saxið súkkulaðið smátt. Blandið lakkrískurli og súkkulaði varlega saman við stífþeyttu eggjahvíturnar með sleif.

Látið á plötu með teskeið. Bakið í miðjum ofni vð 150°C í 20 mínútur.